毎年この時期のみ、期間限定で販売されているジョイフルメドレーティーラテ。
SNSでも大人気で「飲みたい！」と思ってスタバに行っても、売り切れていて飲めないことも多々あると思います。
でもスタバで売っている茶葉を使えば、自宅でもジョイフルメドレーが飲めます。
今回は自宅でスタバよりも美味しい！？ジョイフルメドレーティーラテを作って見ましたのでご紹介します。
自宅でホッコリしたい人におすすめです！
今回は大人気のオールミルクVerを自宅で完全再現してみました
ジョイフルメドレーティーラテとは
ホリデーシーズン限定で販売される限定ラテ。
毎年11月1日～12月25日まえ販売されていますが、例年クリスマスまでにはどのお店でも売り切れていることがほとんど。
実質11月中しか飲めない激うまラテなのです。
特徴としては、「ブラックティー」「ジャスミンティー」「ウーロン茶」の３つの茶葉をブレンドして使用しています。
そのため、それぞれの茶葉が絶妙に引き立てあって、すごく香り豊かなラテに仕上がっています。
ふわふわのミルクフォームで仕上げているので、まろやかな口触り。飲んだ瞬間幸せを感じれます。
味はフルーティーです。フルーティーな紅茶と甘いミルクが絶妙にマッチして思わず「うま！」と声が出てしまう。そんなティーラテです。
必要な材料はたった３つ
そろえる材料は写真のとおり。
紅茶を抽出するために必要なお湯を含めても以下の通り。
通常のティーラテはお湯：ミルクの割合が５：５ですが、ジョイフルメドレーは「オールミクル」が大人気。
茶葉抽出用に少量のお湯（30ml～50ml程度）は使いますが、お湯が多くなると味が薄くあります。なるべくミルクを多く使用した方が美味しく仕上がるわけですね！
甘味に関しては、店員さんによるとジョイフルメドレーで通常使われるシロップは「クラシックシロップ」と言って、最もオーソドックスなシロップなので、自宅で作る場合にはガムシロップで良いとのこと。
通常のトールサイズでは、ポンプ３プッシュ分のシロップを使用しているので、マグカップサイズで作るならガムシロップ２個～使用することによってよりお店の味に近づきます。
甘さが苦手な人は１個から調整してみると良いと思います
レシピ（作り方）
まずはジョイフルメドレーを箱から開封します。（箱を開けると嬉しいことに上品な包み紙に個包装されています）
カップを温めるために、１度カップに熱湯を注ぎます。
その後、ガムシロップ⇒ティーパック⇒少量の熱湯の順に入れていき、茶葉が抽出されるように２～３分蓋をして待ちます。
ポイントはなるべくお湯の温度を冷まさないこと。
お店は紙コップなのでそのような工程は行っていませんが、自宅で陶器のカップでつくる場合はこの工程はした方が良いと思います。（温度が低いと茶葉が抽出されにくいため）
また、少量のお湯だけ沸かして行おうとしても、すぐに温度が冷めてしまいます。ですので多めのお湯を沸かすorポットから熱湯を注ぐと良いでしょう。
店員さんによると、目安は茶葉が浸かる程度のお湯の量で良いそうです
次に150mlのミルクからフォームミルクを作ります。こんな感じです。
大きいカップが使えるなら量を増やして200ml～でも良さそうです☆
我が家の場合は、下記エスプレッソマシンを使ってフォームミルクを作っていきます。
ここでのポイントはよく冷えた牛乳を使用すること。
そして牛乳の水面ギリギリくらいにスチームノズルを当て、空気を取り込みながら温めていくことできめ細かいフォームミルクが完成します。
泡が大きくなってしまった場合は、ミルクピッチャーをトントンと台に打ち付けることで大きな泡が消えてくれます。
カップにフォームミルクを注ぎ、最後にガムシロップを入れたら軽くかき混ぜて完成です！！
エスプレッソマシンがない場合
ご自宅にエスプレッソマシンがない場合は、ミルクフォーマーを使うとフォームミルクが作れます。
安いものだと1000円台から購入出来ますので、手軽にフォームミルクが作れます。
100均にもミルクフォーマーがあるようなので、実際作れるのかまた確かめてみたいと思います。
飲んでみた感想
白くきめ細かい泡に覆われたジョイフルメドレーティーラテが完成しました！
フォームミルクもしっかり出来ていて、飲んだ瞬間、ふわふわとした感触と共にフルーティーな味わいが口の中に漂います。
ミルクの甘味とジャスミンの香りが絶妙にマッチしていてめっちゃ美味しかったです。
あ！！お店の味！！
これこれ！めっちゃホッコリできる！！
そのあと友人等何人かにも飲んで貰いましたが、皆美味しいと大絶賛してもらえました♪
まとめると今回ご紹介した方法で作ってみたら、自宅でもお店の味を再現することが出来ました。
糖質を気にする方などは、ガムシロップ２個使用するのに若干抵抗があるかもしれませんが、１個だと薄く感じます。薄く感じたら１つずつ追加してみて、自分好みの味にカスタマイズするのも良いでしょう♪
スタバでシロップ多めにすると、３プッシュ→６プッシュ使用するみたいです
慣れるまではフォームミルクを作るのが難しいかもしれませんが、慣れたら簡単に自宅でジョイフルメドレーラテが楽しめるのでおすすめです♪
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